English-German translations for cocoa butter

KakaobutterDas gilt für Kakaobutter, für Trockenkakao und für Pflanzenfette anderer Art als Kakaobutter gleichermaßen. That applies equally to cocoa butter, dry cocoa, and vegetable fats other than cocoa butter. Shea-Butter ist ein Drittel billiger als Kakaobutter, und Palmöl kostet sogar zehnmal weniger. Shea butter costs a third of the price of cocoa butter and palm oil butter is ten times cheaper. Die Kakaobutter macht nämlich 8 bis 9 % des Gesamtpreises für Schokolade aus. Cocoa butter represents 8 to 9% of the total price of chocolate.

The fat that is extracted from the cocoa bean to make chocolate; it has a relatively sharp melting point so does not feel greasy when eaten

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